Бухгалтер24
Информационный бухгалтерский портал

Меню
Реклама
Счетчик
Главная » Статьи » Бухгалтерский учет

Облік доходів і витрат операцій з надання готельних послуг
Ми вже писали про деякі нюанси організації діяльності готелів в Україні в публікації Готельні послуги: організація діяльності. Тепер давайте розглянемо специфіку формування інформації про доходи і витрати у бухгалтерському обліку.

Відразу хочеться відмітити, що якихось специфічних нюансів відображення доходів і витрат немає. І тому витрати формуються відповідно до П(с)БО 16, а доходи - згідно П(с)БО 15.

Витрати

Витрати готелів складаються в основному з витрат, що виникають у зв'язку з наданням послуг:

  • на утримання приміщень номерів (електро-, водо-, теплопостачання, прання, плата за телефон тощо). Причому ці витрати порою дуже складно віднести на певні види затрат, тобто розподілити. Приміщення готелю виконують різні функції і тому виникає необхідність розподілу витрат. Для цього можуть використовуватись різні бази розподілу (площі приміщень чи чисельності працівників). Схема розподілу має бути розроблена і підписана відповідними фахівцями і затверджена директором;
  • на оснащення номерів готелю та обслуговування клієнтів (столи, шафи, стакани, мило тощо);
  • на оплату праці персоналу, що займається наданням основних послуг готелю включаючи всі супутні витрати;
  • на амортизацію приміщень номерів готелю;
  • на охорону праці й техніку безпеки;
  • на ремонт і технічне обслуговування готельних номерів тощо.

В обліку собівартість готельних послуг формується на рахунку 23 "Виробництво". До рахунку 23 відкривають окремі субрахунки. Наприклад - "Готель", "Ресторан", "Хімчистка", "Перукарня" тощо. З кредиту рахунку 23 собівартість послуг списується на субрахунок 903 "Собівартість реалізованих робіт і послуг"."

Облік загальновиробничих витрат ведеться на рахунку 91 "Загальновиробничі витрати".  Облік інших витрат ведеться на рахунках 92 "Адміністративні витрати", 92 "Витрати на збут", 94 "Інші операційні витрати".

Доходи

Дохід пов'язаний з наданням послуг, визнається виходячи із ступеня завершеності операції з надання послуг на дату балансу, якщо може бути достовірно визначений результат цієї операції. Для цього повинні бути наявні наступні умови:

  • можливість достовірної оцінки доходу;
  • існування ймовірності надходження економічних вигод від надання послуг;
  • можливість достовірної оцінки ступеня завершеності надання послуги на дату балансу;
  • можливість достовірної оцінки витрат, здійснених для надання послуг.

Перелік доходів від реалізації послуг в готельних господарствах доволі широкий. Зокрема, це доходи від здачі готельних номерів, реалізації побутових послуг, реалізації екскурсійних послуг; реалізації автопослуг, послуг інтернету тощо.

Для узагальнення інформації про дохід використовують субрахунок 703, до якого можуть відкриватися субрахунки другого порядку (Хімчистка, Перукарня, Автостоянка тощо).

Тепер давайте визначимось з датою отримання доходу.

Сума визнаного у звітному періоді доходу буде залежати від кількості гостей, кількості діб проживання та від вартості проживання.

Кількість гостей та строки проживання підтверджуються такими документами: журналом обліку громадян, що проживають у готелі (форма № 5-Г), журналом обліку іноземців, що проживають у готелі (форма № 6-Г). Тому дохід слід розраховувати виходячи з цих даних незалежно від дати оплати.

І розглянемо вже конкретний приклад.

Відображення витрат у бухгалтерському обліку.

№ п\п
Зміст господарської операцій
Дебет
Кредит
Сума
1
Перераховано попередню оплату за інвентар та постільну білизну
371
311
15600
2
Відображено податковий кредит
641
644
2600
3
Отримано та оприбутоквано МШП
22
631
13000
4
Відображено розрахунки з ПДВ
644
631
2600
5
Здійснення зарахування авансу
631
371
15600
6
Передано в експлуатацію МШП
231
22
13000
7
Отримано миючі засоби
201
631
5000
8
Відображено податковий кредит
641
631
1000
9
Використано матеріали при прибиранні номерів
23
201
5000
10
Отримано шафи для одягу
152
631
24000
11
Відображено податковий кредит
641
631
4800
12
Здійснена оплата постачальнику шаф
631
311
28800
13
Введено в експлуатацію шафи
106
152
24000
14
Нараховано заробітну плату основному персоналу
231
661
30000
15
Нараховано ЄСВ на ЗП основного персоналу
231
651
11200
16
Нараховано амортизацію основних засобів адміністративного призначення
92
131
4250
17
Відображено дохід від надання готельних послуг
361
7031
156000
18
Нараховано ПЗ з ПДВ
7031
641
26000
19
Зараховано кошти до каси
301
361
156000

Відображення доходів у бухгалтерському обліку

№ п\п
Зміст господарської операції
Дебет
Кредит
Сума
1
Отримано передоплату за основні послуги
301
681
3660
2
Нараховано ПЗ з ПДВ
643
641
610
3
Відображено дохід від надання послуг з проживання
361
7031
3267
4
Відображено розрахунки з ПДВ
7031
643
540
5
Нараховано туристичний збір
7031
642
27
6
Відображено дохід ресторану
361
701
420
7
Відображено розрахунки з ПДВ
701
643
70
8
Відображено залік заборгованостей
681
361
3660
9
Сплачено туристичний збір
301
361
27
10
Сплачено туристичний збір до бюджету
642
311
27


Автор статті: Піскун А.Є.

Google
Категория: Бухгалтерский учет |
Просмотров: 6694 | Комментарии: 1 | Теги: Доходы и расходы | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:










Сайт для бухгалтеров и начинающих предпринимателей © 2021
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика